​Diplômée de l’UQAM, Geneviève Fuoco développe tôt son intérêt pour le théâtre de mouvement.  Robert Dion (Dynamo Théâtre) l’encourage à poursuivre sa formation à L’école Jacques Lecoq à Paris. Elle profite de son séjour en France pour se perfectionner auprès d’Ariane Mnouchkine et le Théâtre du Soleil. Puis, elle entame une maîtrise en arts de la scène à l’Université Laval. Diplôme en main, elle fonde sa propre compagnie Gare au Théâtre.